Недорого покушать в Эмиратах не получится. Песчаные грунты ОАЭ непригодны для выращивания пищевых культур. Поэтому большинство продуктов – это дорогой экспортный товар. Скромный обед на две персоны в виде двух тарелок супа, одного второго блюда и двух чашек кофе обойдётся в 110 дирхамов (800 рублей).

Такие цены наблюдаются только в недорогих кафе в торговых центрах. В ресторанах цены намного выше. В отеле у нас были включены только завтраки. А говорил же нам менеджер турфирмы: «Купите путёвку с обедом и ужином». Думали, что отказавшись – экономим, мол, самим питаться дешевле. Как говорится – скупой платит дважды.

Хоть и дорого, но вкусно и много. Именно так можно описать местный общепит. На двоих достаточно заказать один гарнир и горячее. Кстати, в ОАЭ действует сухой закон, поэтому в местных ресторанах, клубах и кафе широчайший выбор фруктовых коктейлей и миксов. Самый вкусный определить не удалось. Все вкусные.

Согласно арабским традициям начинать утреннюю трапезу необходимо с меззе. Меззе – это закуска. Но из-за своих больших порций это блюдо можно считать вполне самостоятельным. Меззе бывают горячим и холодными, мясными и рыбными, сырными и овощными. Впрочем, на любой вкус. Самой распространённой закуской являются овощные закуски, приправленные большим количеством измельчённой петрушки, что придаёт блюду дополнительной свежести. Меззе также заправляют долмой, ореховой пастой и оливковым маслом. Любимым арабским деликатесом является горячий меззе-самбуса, который представляет собой треугольный пирожок с мясной, сырной или овощной начинкой. Будьте уверены. Ваш заказ будет готов не более чем через 10-15 минут. В качестве комплимента от ресторана посетителям предложат лепёшки, минеральную воду или горсть восточных сладостей.

Ну и куда же без классических мясных стейков! Арабские кухни приготовят куриный, говяжий, бараний, свиной стейк за считанные минуты. Арабы не едят такие блюда. Одним из самых вкусных местных блюд является гузи – мясо молодого ягнёнка с орехами и рисом, шаурму (от «русской» практически не отличается), и кустилеты (котлеты из баранины, приправленные восточными пряностями). Ужин в ресторане обойдётся в 200-220 дирхамов на две персоны (1600-1760 рублей). Обязательно продегустируйте арабский кофе. В большинстве ресторанов в меню представлена отдельная кофейная карта. Самым вкусным кофейным напитком, лично для меня, стал кофе с кардамоном. Теперь это не только любимый напиток арабов, но и мой. Вот, вроде, и всё. Таким было наше семейное путешествие в ОАЭ. Казалось бы, сладкий арабский сон окончен. Но не тут-то было! Приключения настолько сильно сказались на мне, что даже после возвращения домой мы продолжаем изучать культуру и историю арабских стран. Спасибо местным библиотекам сказать я не могу, а вот интернету да. Наш отпуск удался! Желаю, чтобы и у Вас всё прошло по плану!

А если захотите декорировать свою кухню, то выбрать и заказать кухонный фартук всегда можно в нашем магазине тут

Дата публикации: 10/10/2018